Wartung Schneidebretter


Wie pflegen Sie einen hölzernen Schneidebrett?
Die Aufrechterhaltung einer hölzernen Schneidebrett Anrufe manchmal von unseren Kunden angefordert. Denn wie stellen Sie sicher, dass eine hölzerne Schneidebrett seit Jahren schön bleibt?
Holz
Lassen Sie uns am Anfang beginnen: Holz ist ein Naturprodukt. Das bedeutet, dass es schön von Mutter Natur gezeichnet. Es bedeutet auch, dass einige freakish natürlichen Eigenschaften geerbt. Ein Holzbrett arbeitet nämlich. Wir meinen nicht unbedingt, dass es Brot auf dem Tisch ist, obwohl sie auch verwendet werden können. Arbeiten mit Holz, so meinen wir, dass es auf Feuchtigkeit und Temperatur und schrumpft dehnt abhängig. Holz lebt sozusagen. Dies ermöglicht Risse und Spalten gebildet. Neben der Tatsache, dass diese Ritzen und Risse sind ästhetisch nicht sehr attraktiv, können auch Bakterien können leicht verstecken. Etwas, was wir wollen, dies zu verhindern.
antibakterieller Wirkung
Es wird manchmal gesagt, dass Holzschneidebretter nicht hygienisch sein würde. Das ist eigentlich nicht wahr. Denn wenn Sie Rillen im Regal geschnitten und entstehen, dann einige Bakterien darin. Die Sache ist die, dass eine Nut in einem Kunststoff-Schneidebrett selbst (teilweise), um den Schmutz in der Nut zu schließen über. Dann können Sie waschen so, aber es gibt eine Chance, dass man nichts aus der Nut waschen. Ein Holzbrett stimmt nicht den Dreck zu ignorieren, sondern öffnet sich gerade während der Reinigung. Dort kann man dann waschen Sie einfach alles aus der Nut. Darüber hinaus verleiht die Holz Tanninen eine Hand viel von den Bakterien zu töten.

Reinigung nach dem Gebrauch
Wenn Sie einen hölzernen Schneidebrett verwenden, können Sie es gründlich am besten hier und wischen Sie sie mit einem Pinsel oder Tuch. Die Verwendung von Reinigungsmittel ist nicht immer notwendig, aber nach rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch oder ratsam zu schneiden. Stellen Sie sicher, sauber trocknet das Regal, steckte das Holz nass verursacht ohnehin zu arbeiten. Seine Arbeitsmoral ist bewundernswert, aber ein Schneidebrett es ruhig schön zu tun. Setzen Sie ihn nach vorzugsweise aufrecht zu trocknen. Es ist wichtig, dass die Maserung des Holzes vertikal ist. Somit ist die Gefahr des Verziehens ist viel kleiner.
Kann ein Holzbrett in der Spülmaschine?
Der Geschirrspüler muss einen hölzernen Schneidebrett nichts. Der Vorstand setzt sich in einem Geschirrspüler sehr nass und warmgezogen, dann lassen Sie es kühl und trocken schnell. Das verlangt nach Rissen
Holzschneidebrett Öle
Neben der Reinigung einer hölzernen Schneidebrett, ist es auch wichtig, das Holz in einem Top-Zustand zu halten. Dafür haben wir nicht eine Laufstrecke, und zwar ein wenig Öl eine ganze Menge zu tun. Wenn das Holz mit Öl getränkt ist, schließt es ab und bildet eine Art Schutzschicht. Einölen einem hölzernen Schneidebrett, können Sie ein geruch- und geschmackloses Öl. Traubenkernöl ist eine gute Wahl .. nicht Olivenöl verwenden, weil es klebrig und pulposus ist. Natürlich wollen Sie nicht.
Wichtige Wartung
Wenn Sie ein Holzbrett Ölung haben, ist ein Schritt aus dem Regal zu reinigen. Bestreichen Sie die Platine mit Zitronensaft oder Essig. Streuen Sie oben auf (Meer) Salz und mit einem Papiertuch oder einem sauberen Geschirrtuch greifen. wischen Sie das Salz und den Saft oder Essig auf dem Regal und lassen Sie es 15 Minuten. Somit ist das Schneidebrett makellos. Dann abspülen und trocknen Sie die Platte mit einem Tuch oder einem Papiertuch. Es ist wichtig, dass die Platte vollständig trocken ist. So wird das Öl bald besser absorbiert.




Jetzt ist das Board fertig geölt werden. Tropfen Öl auf dem Regal und reiben Sie es mit einem Papiertuch oder einem sauberen Geschirrtuch. Lassen Sie das Öl langsam einweichen und das Schneidebrett Zeit geben, um das Öl zu absorbieren, bevor Sie es benutzen. Wiederholen Öle nach Ruhe um, bis das Board kein Öl mehr aufnimmt. Dies ist ein Zeichen dafür, dass das Regal gesättigt ist.


kleine Service
Der gesamte Prozess, einschließlich Reinigung vorher mit Säure und Salz kann (je nach Verwendung) alle 2 bis 4 Monate. Dazwischen können Sie das Regal genauso trocken abwaschen und wie Sie jeden Tag nach dem Gebrauch machen, dann behandeln Sie ihn mit dem Öl. Dadurch wird das Holz zwischen den großen Innings halten, indem sie auch in einem Top-Zustand. Je nach Anwendung Sie dies tun jede Woche oder jeden Monat. Wenn das Board trocken anfühlt wissen, dass es Zeit für eine neue Schicht von Öl ist.
Schneidebrett für das Leben
Wenn Sie weiterhin Ihre Schneidebrett auf diese Weise zur Verfügung zu stellen regelmäßig einige Liebe, Aufmerksamkeit und Öl das Schneidebrett und Sie haben eine lange Zeit glücklich zusammen.