Geniet van een heerlijk bijgerecht Gegrilde Groenten met Druivenpitolie en Balsamico Glazuur, verrijkt met druivenpitolie. Deze smaakvolle en eenvoudige bereiding voegt een vleugje veelzijdigheid toe aan je maaltijden. Perfect om te combineren met elk gerecht en een geweldige kans om de culinaire mogelijkheden van druivenpitolie te ontdekken. Een ware traktatie voor je smaakpapillen.

Ingrediënten:

• 1 rode paprika, in reepjes gesneden
• 1 gele paprika, in reepjes gesneden
• 1 courgette, in plakjes gesneden
• 1 rode ui, in ringen gesneden
• 10 cherrytomaatjes, gehalveerd
• 3 eetlepels druivenpitolie
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
• Zout en peper naar smaak
• Verse basilicumblaadjes voor garnering (optioneel)

Bereiding: gegrilde Groenten met Druivenpitolie en Balsamico Glazuur

1. Verwarm de grillpan voor op middelhoog vuur.
2. In een grote kom meng je de reepjes rode en gele paprika, plakjes courgette, uienringen en gehalveerde cherrytomaatjes.
3. In een aparte kom maak je de marinade. Meng de druivenpitolie, balsamicoazijn, fijngehakte knoflook, gedroogde Italiaanse kruiden, zout en peper.
4. Giet de marinade over de groenten en zorg ervoor dat alle groenten gelijkmatig bedekt zijn met de olie en kruiden.
5. Leg de gemarineerde groenten op de voorverwarmde grillpan. Grill ze gedurende 8-10 minuten, af en toe omdraaiend, tot ze zacht zijn en grillmarkeringen hebben gekregen.
6. Haal de gegrilde groenten van de grillpan en plaats ze op een serveerschaal.
7. Optioneel: garneer met verse basilicumblaadjes voor een extra vleugje aroma en kleur.
8. Serveer de gegrilde groenten met druivenpitolie en balsamico glazuur als smaakvol bijgerecht bij je favoriete hoofdgerecht of als onderdeel van een heerlijke vegetarische maaltijd.

Geniet van gezonde en smaakvolle groenten

Proef de smaakvolle gezondheid van deze heerlijke groenten, verrijkt met de voedzame kracht van druivenpitolie! Een genot voor je smaakpapillen en een gezonde keuze voor je lichaam. Deze gerecht combineert perfect de natuurlijke smaken van verse groenten met de voedende eigenschappen van druivenpitolie. Een geweldige manier om jezelf te verwennen met een heerlijke en gezonde maaltijd!